橋口ゆうこ– Author –

ソライロシュガーでは「アイシング初心者さん応援コース」で、動物モチーフのお顔づくりをたっぷり丁寧にお伝えしています♪ 👉 アイシング初心者さん応援コースの詳細はこちら 未経験でもここまでできる！生徒様の作品 こちらはアイシング未経験で...

コルネをお得に買うならこのお店｜アイシングクッキー用OPPシートの選び方 アイシングクッキーを作るときに欠かせない「三角形のOPPシート（コルネ）」。 でも、これって意外と"売ってる場所が限られてる"ってご存じでしたか？ 実店舗ではなかなか手に入ら...

ペインティングクッキーにおすすめの筆｜ホソジマさんのこだわり筆レビュー ペインティングクッキーを描くとき、どんな筆を使っていますか？ 今回は、私が実際にレッスンや制作で愛用しているホソジマさんの筆をご紹介します！ 広い面積におすすめ：BLUEBE...

入れる袋でアイシングクッキーの賞味期限が変わる！｜販売・保存の基本知識 アイシングクッキーをこれから作りたいけどラッピング方法がわからないなぁと困っている方、必見！ 「入れる袋の種類で賞味期限が変わるって本当？」という疑問に、しっかりお答...

アイシングのお花絞りをする時、欠かせないのが「クッキングペーパー」と「フラワーネイルに貼るシール」。 でも、実はこの2つ、選び方ひとつで作業効率も仕上がりの美しさもグッと変わるんです！ 今回は私が実際にいろいろ試してたどり着いた、おすすめの...

皆さんはクッキー型、どこで購入していますか？ 富澤商店さんやcottaさんなど、可愛い型がたくさん揃っていて、見ているだけで楽しくなりますよね。 私も素敵な型を見つけると、ついポチッとしてしまいます♪ cotta ステンレスクッキー型 波型オーバル でも...

最近、生徒様から「乾燥卵白って水に溶けにくくて困る…」という声をよくいただくので、 今回は私が普段行っているちょっとしたコツをご紹介します✨ 乾燥卵白ってどんなもの？ 乾燥卵白とは、卵白を乾燥させて粉末にしたもので、 アイシングクッキー...

「アイシングクッキーのデザインってどう考えてますか？」 レッスンやSNSでよくいただくこの質問。今回はその考え方と、避けて通れない著作権のお話をまとめます。 デザインの始め方：まずは"季節感"から考えよう 月ごとの行事・お花・イベントをヒントに ...

アイシングクッキーを作るとき、クリームの着色や調整に欠かせないのが「容器選び」。私が教室でいつも使っているお気に入りの容器があるので、今回はそのご紹介です♪ ソライロシュガーで使っているのはこの器！ Arcoroc（アルコロック） アンピラブルサラ...

アイシングに欠かせない！OPPシートやペーパーを美しく裁断する方法【おすすめ道具も紹介】 アイシングクッキーを作っているとき、こんな経験ありませんか？ 「せっかくキレイにアウトラインを描いたのに、持ち上げたら指についてにじんだ〜！」 私もよく...