教室コンセプトと自己紹介

教室コンセプト

アイシングクッキー作りが初めての方へ。

“できた！”の笑顔は、最高の時間。

はじめてでも大丈夫。

アイシングクッキー作りが初めての方にも、安心して楽しんでいただけるようにサポートしています。

「作るって楽しい！」そんな体験をお届けできるよう、一人ひとりに寄り添ったレッスンを心がけています。

もっと上達して引き出しを増やしたい方へ。

「もっとできるようになりたい」気持ちを、確かな力に。
技術の引き出しを増やしたい方、作品にもっと個性を出していきたい方へ。
次のステージに進むために必要な技法や考え方を、実践を通して丁寧にお伝えしています。

講師さん・販売者の方へ。

学び続けたい気持ち、もっと届けたい想いを応援します。
講師として、販売者として、一歩進んだ表現や技術を身につけたい方へ。
これまでのご経験も大切にしながら、「あなたらしさ」が伝わる作品づくりをサポートしています

はじめまして、橋口ゆうこです

子どものころから絵を描くのが大好きで、紙と鉛筆さえあれば何時間でも夢中になる子どもでした。
漫画家になりたい、イラストレーターになりたい――そんな夢を持って過ごしていた学生時代。

中学・高校ではスクリーントーンやコピックに囲まれて、毎日お絵描き漬け。しかし、夢を目指す最中に絵の道をあきらめました。

そのときにもう一つ大好きだった「お菓子作り」に希望を見出し、製菓の道へ。短大・専門学校と製菓を学び、卒業後はパティシエとして働きました。けれど現場の過酷さや体調の問題もあり、いったんお菓子の世界を離れました。

その後、結婚・出産を経て、育児に全力を注ぐ日々。息子が小学校に上がったとき、「お母さん」ではない「私」の時間が戻ってきました。

──そのとき出会ったのが、アイシングクッキーです。

子どものころ大好きだった「絵」と「お菓子」がひとつになった世界。
「これが、私の好きなことだ！」と、一気に心が明るくなったのを今でも覚えています。