基礎から講師レベルまで。実力に合わせて学べる、アイシング&メレンゲクッキー教室(大阪市中央区・北浜)

Wiltonカラージェルはどこで買える?実店舗&通販を徹底解説(大阪周辺も紹介)

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Wiltonカラージェルはどこで買える?実店舗&通販を徹底解説(大阪周辺も紹介)

「アイシングクッキーをおうちでも作ってみたい!」そんな気持ちが芽生えたとき、最初にぶつかる疑問のひとつが「着色料ってどこで買うの?」ではないでしょうか。

レッスン中にも「この色、どこで買えますか?」「最初は何色から揃えたらいいですか?」という質問をよくいただきます。

この記事では、ソライロシュガーのレッスンでも使用しているWilton(ウィルトン)のカラージェルを中心に、購入できる通販サイトや実店舗、そして初心者さんへのおすすめ色まで、まるっと解説します。

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Wiltonカラージェルってどんなもの?

Wilton(ウィルトン)はアメリカの製菓ブランドで、アイシングやケーキデコレーション用の道具・素材を幅広く扱っています。
中でもこのカラージェルは、少量でしっかり発色し、混色も自由自在。
発色が強く、ロイヤルアイシングとも相性抜群なので、プロや講師にも愛用者が多い着色料です。


ウィルトンカラージェル8色セット(私のおすすめショップへのリンク)

Wiltonカラージェルが買える通販サイト

楽天市場

Wiltonのカラージェルは複数ショップで取り扱いがあります。
→ お得なセットや単色販売もあり、ポイント還元も魅力。


wiltonの公式輸入代理店アントレスクエアさんへのリンク

Amazon

すぐに届く安心感。プライム対応の商品も多数。 → セット販売や人気色を中心に揃えやすいです。
ですが、並行輸入品も多く「日本で食べても良い」とされている商品と「外国では食べてもいいけど日本では不可」の商品が混ざっているので、購入時注意してください。

cotta(コッタ)

製菓材料専門サイト。 → カラージェルだけでなく、初心者向けのアイシングスターターキットも豊富です。

▶︎ cotta公式サイトで商品を見る

実店舗で買いたい!大阪で買えるお店

富澤商店(実店舗)

ソライロシュガーのある大阪市近辺では以下のような店舗にカラージェルが置いてあります(在庫は店舗によります)。

  • 梅田大丸 地下1F
  • 難波高島屋 地下1F
  • あべのハルカス近鉄本店 9F

買い物やお出かけのついでに立ち寄れる立地なのも魅力です。

JHCアワジヤ(大阪・難波)

難波パークスの裏手、なんばCITY南館そばにある製菓材料の専門店。 1Fが材料売場、2Fがお菓子教室になっていて、Wilton商品や輸入道具が豊富に揃っています。 私も高校生の頃から通っている、大好きなお店です。

住所

住所〒556-0011
大阪市浪速区難波中2-7-4
電話番号・営業時間TEL:(代)06-6633-5301/FAX:06-6633-5305
営業時間9:00~18:00 火・日曜定休(お盆・正月・GWを除く)

初心者さんにおすすめの色と保存方法

最初に揃えるなら、8色セットを購入されることをおすすめします。

これに加えて、単品でしか売られていないアイボリーやノーテイストレッドやゴールデンイエローがあると表現の幅が広がります。

なお、黒は竹炭パウダーで代用することを推奨しています。


cotta 食用竹炭パウダー 20g

食用の竹炭パウダーは富澤商店やcottaで販売されており、しっかり黒くなるので便利です。 パウチ入りだと使いにくいため、瓶に詰め替えるのが断然おすすめ!

まとめ|最初は基本色+αから揃えてOK!

Wiltonのカラージェルは、ネットでも実店舗でも購入可能。実際にアイシングを始めると「この色が欲しい!」と思うタイミングがどんどん出てくるので、最初は基本色+αから少しずつ揃えていくのが無理のない始め方です。

ソライロシュガーでは、初心者さん向けに「道具の揃え方」や「着色のコツ」もレッスン内でお伝えしています。 「買ってみたけどうまくいかなかった」という方も、ぜひお気軽にご相談くださいね。

▶︎アイシング初心者さん応援コース(クリックするとレッスン詳細記事にリンクしています)

大阪・北浜のアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」では、
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この記事を書いた人

橋口ゆうこのアバター 橋口ゆうこ アイシングクッキー教室ソライロシュガー主宰

大阪・北浜のアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」主宰。
製菓学校卒・元パティシエール。
JSAアイシングクッキーマスター講師。
物語のようなアイシングクッキーを通して、基礎から応用まで、確かな技術と知識を丁寧にお伝えしています。

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