アイシングクッキー情報室– category –

アイシングに欠かせない！OPPシートやペーパーを美しく裁断する方法【おすすめ道具も紹介】 アイシングクッキーを作っているとき、こんな経験ありませんか？ 「せっかくキレイにアウトラインを描いたのに、持ち上げたら指についてにじんだ〜！」 私もよく...

食べてはいけないカラージェルについて【講師として知っておきたい安全の話】 アイシングクッキーをおうちで始めたいと思ったとき、最初にそろえたいお道具のひとつが「食用のカラージェル」です。中でも初めての方におすすめなのが、Wilton（ウィルトン）...

クリームはできた。そのあとは？ アイシング初心者さんが最初につまずきやすいのが、 「クリームを作ったあと、何をどう準備したらいいか分からない」というところ。この記事では、私がアイシングクッキーを作るときいつも机の上に置いてある "アイシング...